口感佳, 蓮霧味濃郁, 吃進嘴裡另人有一種懷念的滋味!

白翠玉蓮霧平面禮盒 (嚴選)

$750
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  • 商品編號:C00001-A-03-P
  • 商品類別:蓮霧->白翠玉蓮霧;水果禮盒;
  • 單位: 【3台斤(嚴選平面小禮盒)】 **季節限量產品, 交貨日無法指定唷! 含運費
  • 商品簡介:
    此品種口感佳,吃進嘴裡另人有一種懷念的滋味。果實最大者可比黑金剛。如果陽光照射越多,蓮霧顏色會接近白色。 今年度季節水果(限量)採收,全部恕無法指定到貨日,將依訂單付款先後順序出貨~ 敬請耐心等候。

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 屏東縣地處亞熱帶地區常年氣溫高,水資源豐富,依山伴海,種植培育出世界獨一無二的果品。在此將我們農民用心栽種的每一顆果樹,在這採收的季節裡,與大家一起分享果實甜美的幸福滋味~ 『嘉蒂麗』將帶給大家更安心、更高品質的水果。

 

 ~產地直銷、品質保證、代客送禮、歡迎宅配~

 
◆ 品項:蜜彩白翠玉蓮霧禮盒(約3斤裝) 
◆ 產地:屏東縣枋寮鄉(水底寮)
◆ 規格:3斤±5%/盒 (含箱重約3斤10兩)

◆ 包裝:嚴選平面禮盒

◆ 運送:黑貓宅配運送(限台灣本島地區)。
◆ 保存:果皮較一般果實薄而不耐碰撞。建議冷藏常保新鮮口感。
◆ 其它:禮盒會依商品種類不同或重量不同,而有所調整樣式或大小。
◆ 限制:新鮮水果/(食品)無試吃。
◆ 退貨條件:生鮮食品無七天鑑賞期,不接受客戶鑑賞商品後退貨。

 

 

 

 

 

 

  
白蓮霧(俗稱: 白種/青色蓮霧)市面上有新市種、宜蘭種、外來品種的白色蓮霧、外加台灣變異種,阿嘉近六年來種植及精心栽種後,給予新命名為【白翠玉蓮霧】,產期約每年的5月~9月,正值時令採收期甜度及風評最佳,此品種口感佳,吃進嘴裡另人有一種懷念的滋味。果實最大者可比黑金剛。如果陽光照射越多,蓮霧顏色會接近白色。 
 

蓮霧果實汁多味美,水分含量極高,含有特殊水果風味,並含少量蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、糖類、鐵、鈣等營養成分;具清甜、淡香、豐富水分、爽脆可口等特性,不但風味特殊,亦是清涼解渴,解熱利尿,而熱量不高,同時蓮霧具有開胃及促進腸道蠕動助消化及預防便秘等功能。

蓮霧只要果實有成熟,其甜度則高,但色澤不一定會很深紅(黑度紅);因此品質好的蓮霧是成熟、甜、脆、汁多肉質細膩。            

  • 外觀光亮:表肉質細膩。       
  • 果實飽滿:表水果多汁。     
  • 重量沈者:表沒空心,脆,果粒應沉重表結實無虛胖現象,即無過多海綿體組織。       
  • 肚臍較開:表果實成熟,甜美。            

註:肚臍為一般大眾挑選所考量點之一,但有時蓮霧不會臍開,此與氣候有關係,肚臍較開者是細胞膨脹產生的原理。有時小果期熱風出現蓮霧會縮果;但成熟期南風吹起蓮霧容易裂果,甜度則高。

 一般室溫下只能貯存一周,蓮霧果皮較一般果實薄而不耐碰撞。選購後請將果實置於陰涼處, 或以塑膠袋/保鮮盒放置冰箱12~15度冷藏。

價格表中有標示每斤水果的顆數其為大約參考值,果實大小會因氣候、季節、及採收果樹/田地不同區塊, 其果實顆數每斤偶會有±1顆的差異 (註: 天氣愈冷/生長期間較長/果實會較大)。禮盒粒數標示亦依商品種類、果實大小不同或每顆重量不同,因而每盒數量會有所調整。

保存:果皮較一般果實薄而不耐碰撞。建議小心拿取, 並收到貨立即冷藏常保新鮮口感。蓮霧是鮮採水果,表皮較薄,運送過程難免有推擠,少部分外觀會有損傷,如果您無法接受,請考慮後再下單。(註: 每顆以蔬果套保包裝)。

備註: 因天候及日夜溫差大, 故果實難免稍有裂果, 此乃為自然現象(裂果大者, 農家不會裝箱出貨)。 限制:新鮮水果/(食品)無試吃。

  • 具『吉園圃』安全蔬果標章,無農藥殘留。           
  • 採用套袋,無農藥殘留。
  • 通過『生產履歷認證』:從種植、生產、採收到銷售,過程都能讓消費者清楚查驗,除了能瞭解其生產的過程、生產地及生產者的資料外,種植土地的土壤、水質皆安全無慮。           
  • 枋寮鄉農會產銷班第三十九班成員。          

 

白翠玉蓮霧 改變蓮霧新口感

【美美網記者 屏東特派 /屏東縣政府 報導 2014/1/23】 

習慣吃到的紅色蓮霧有了新改變,曾經風靡一時青白果色的「白翠玉蓮霧」,因容易落果逐漸式微,但枋寮果農陳良嘉硬是不死心,一種就是10年,雖然落果問題尚無法完全克服,但已掌握到一些訣竅,目前白翠玉蓮霧已經上市,雖不如紅蓮霧那樣的甜度,但具有土蓮霧的清甜及綿密海綿體,一樣吸引不少消費者青睞。
     蓮霧最早於17世紀由荷蘭人從熱帶爪哇地區引進台灣,至今已有300年歷史,經農業試驗單位改良,目前已經是高屏地區主要經濟性作物,據專家指出,蓮霧以果實外表顏色可區分為大深紅色種、淡紅色種、粉紅色種、白色種(新市仔)、青綠色種(二十世紀)及麻六甲種等。
     陳良嘉種的白翠玉蓮霧應屬青綠色種,自行選種培育而成,他說,十年前這種蓮霧曾風行一陣,因為白中帶淺綠果色很新奇,所以取名為「白翠玉」,白翠玉蓮霧和一般蓮霧產期相同,從1月到5月,利用摧花技術即可開花結果,但缺點是很容易落果,尤其是低溫時一個晚上全園都可能掉光,栽培不易,不少人改種其他品種,陳良嘉還留有2分多地,親友勸他不要種了,但他卻對「白翠玉」情有獨鍾,他強調,若能改良成功,看好他的未來發展,具有市場潛力。
     40幾歲的陳良嘉已有20幾年的務農經驗,退伍之後原從事電機行業,因不忍年邁雙親辛苦,毅然返鄉接手果園工作,並且致力研究品種的改良、生長期的延長技術等,成功研發出令人驚艷的多元品種,傳統果園搖身一變成為現代椱合式果園,他稱為嘉蒂麗水果園,開放給遊客採果,陳良嘉表示,果園共栽種黑珍珠、黑金剛、白翠玉、飛彈、子彈、巴掌、櫻桃等蓮霧品種,每種蓮霧都香甜可口。
     陳良嘉說,他在屏鵝公路及沿海路交匯點的水底寮住家前,就擺設白翠玉及一般紅蓮霧的攤位,路過遊客,看到這新奇的蓮霧經常會停下車來一探究竟,白翠玉蓮霧的消費者大都網購及宅配較多,目前價格每公斤約80-90元。
     陳良嘉強調,白翠玉蓮霧還有一些罩門無法突破,他並不鼓勵農民冒然栽種,現在多吃白翠玉蓮霧就好了,等到技術更成熟時,他很樂意和別人經驗交流。他說,歡迎全國鄉親來到蓮霧之鄉-枋寮時,不要忘了來品嚐白翠玉蓮霧特殊的美味。
 資料來源:(本府農業處)